莲藕作为一种常见的食材，不仅口感清脆，还具有多种健康益处。以下是莲藕的主要功效与作用：1. 降血糖莲藕含有丰富的淀粉，其消化吸收过程较慢，因此能有效缓解高血糖状态。......