导语：腊月二十三小年，牢记“吃1糖忌3事”，尊重老传统，日子越过越旺

虽然南北小年不在同一天，但是基本在腊月二十三这天，小年已经开始在北方的预热起来了，小年这天，最重要的一件就是祭灶。

宋代诗人范成大的《祭灶词》中有着详尽地描写：

“古传腊月二十四，灶君朝天欲言事。云车风马小留连，家有杯盘丰典祀。猪头烂熟双鱼鲜，豆沙甘松米饵圆。男儿酌献女儿避，酹酒烧钱灶君喜。婢子斗争君莫闻，猫犬触秽君莫嗔。送君醉饱登天门，勺长勺短勿复云，乞取利市归来分。”

灶王爷在民间的神位不低，民间自古以来就对灶王爷非常崇拜，人们认为他是一个非常重要的神，也是上天派往人间监督善恶之神，在小年夜这天也是灶王爷去上天做工作报告的时候，为了让去上天多行美言以祈福，所以人们会在灶王爷神像两侧贴上对联：“上天言好事，下界保平安”。意思就是求他多说好话，好让家人在来年获得好的福报。

灶王爷是如何来到民间的？有传说他本是天上的一颗星宿，因为犯了过错，被玉皇大帝贬谪到了人间，当上了“东厨司命”，他负责坐在各家户的厨房中，看人们如何生活行事，然后把好事坏事都记录下来，到了腊月二十三这天年终总结的时候，就会去向玉皇大帝来汇报各家户的所行善恶之事。

在这个紧要关头，人们就想到了一个绝招，把又粘又甜的糖瓜献给灶王好粘住他的嘴，使他不能调嘴学舌，对玉帝说坏话。

糖瓜就是在小年祭灶神的一个重要的供品，大江南北都适用，“糖瓜”是一种用黄米和麦芽熬制成的糖，灶王爷供灶糖这个环节，不同地区还是有所区别，灶糖从外形上会有变化，分长条形的糖棍和扁圆形的两种，还带芝麻和不带芝麻的区分，一般长条形的被叫做“关东糖”，扁圆形叫做“糖瓜”。

糖瓜的外形确实如同一个南瓜状，外表坚实紧固，糖瓜内部呈现空心状带着些微小的气泡，咬一口嘎嘣脆，但入口之后不久又会变得软筋黏牙。如今这种专供灶王爷的灶糖也是很多地方的特色年味了。

小年这天除了用糖瓜来祭灶王之外，在老传统中也有一些禁忌的事情不能去做，下面跟着小编一起去了解一下：

1、女不祭灶

民间有俗语说，男不拜月，女不祭灶；意思是男人在中秋的时候不能出门赏月，而女人在腊月二十三这天不要参与祭灶，小编认为这种旧时的习俗也早该抛弃不用，今天的社会男女的地位平等，不能对女性有所歧视，不平等对待。

2、忌捣蒜

这个习俗也只部分地方讲究，就是在这天不要去捣蒜，以免把新年里的运气都捣没了。

3、忌杀生

腊月二十三是小年，小年这天不要去涂在动物，因为万物有灵，动物也是生灵，别在小年这天动了煞气，影响来年的运势。

中国的传经文化蕴藏了祖先的智慧和文化，可惜今天我们与传统民俗渐行渐远，小编认为民俗是中国人特有的记忆，不该忘记，在传承老传统中，”取其精华，去其糟粕“，把中国的优良传统好好传承下去。