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小年将至,盘点全国各地小年习俗,河南吃灶糖,台湾要拜天公

还有几天就是小年了,到了小年也意味着除夕临近,一年一度家庭最隆重的聚餐就要开始,不知道大家发现了没有,小年夜这天南北方不是同一天的,北方人的小年是腊月二十三,南方人的小年是腊月二十四,每年都是北方人热闹地过完了小年夜,南方人的小年夜才开始喧闹。

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关于小年夜是哪一天的说法,古代曾有“官三民四船五”之说,说的是官家腊月二十三过小年,百姓腊月二十四过小年,而水上人家则是腊月二十五过小年,不知道为什么到了现在小年夜有了地区的划分,南北方的小年夜不在同天庆祝。

小年也被称为祭灶节、灶王节。顾名思义,也就是这一天要拜祭灶王爷,⺠间传说,每年腊⽉⼆⼗三,灶王爷都要上天向⽟皇⼤帝禀报这家⼈的善恶,让⽟皇⼤帝赏罚。因此送灶时,⼈们在灶王像前的桌案上供放糖果、清⽔、料⾖、秣祭灶对联草;其中,后三样是为灶王升天的坐骑备料。

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到了祭灶时,还要把关东糖⽤⽕融化,涂在灶王爷的嘴上。这样,他就不能在⽟帝那⾥讲坏话了。

到小年这天,各地都有不同的民俗来庆祝小年夜,今天就随着小编一起来看看全国各地的小年夜都有些什么风俗习惯吧!

浙江东阳人过小年,他们的祭灶安排在腊月廿三、廿五进⾏,祭灶的祭品很丰富,有糖、⽔果、酒、⾖腐、⾹烛,另外还要摆上几盘菜,在祭拜时还要有一段仪式,口念:

“灶神爷,今⽇向你祭拜,要保佑我们⼀家,有⻝有余,上天奏好事,落地保平安”。

念毕拜三拜,磕三次头,吃过晚饭后,把祭品放在灶神爷⻔前,点燃⾹烛⼜拜三拜,直到⾹烛燃尽后仪式⽅告结束。 

河南小年夜这天, 人们为了敬灶君吃灶糖,希望他到天宫后多多美言,不要搬弄人间是非。这天人们会噼噼叭叭燃放起新年的第⼀轮鞭炮。城镇居⺠忙于购买麻糖、⽕烧等祭灶⻝。

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台湾的⼩年非常热闹,仪式感很强,这天是要拜天公的,天公也就是道教所说的⽟皇大帝。 为了拜祭天公,准备的祭品中一定会有猪⾁、鸡⾁、鸭⾁、⻥⾁(也可以⽤⼲鱿⻥来代替⻥⾁)、⾖腐⼲五样。鸡⾁与鸭⾁不能马虎,需要全鸡和全鸭,鸡与鸭的脚都要放在它们的腹腔之内,不可以放在外⾯,这是为了避免煮熟的鸡鸭⻜了。

除了这五样之外,还要搭配五行小菜。五分别为“针或桔代表”、“代表”、“冬糖或冰糖代表”、“眼代表”、“花代表也代表常的意思”。最后要准备三杯茶和三杯酒来祭拜,还要分三次加满,这代表的意思是酒(茶)过三巡才能让神明喝得痛快。

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除了以上罗列的各地特色小年年俗之外,民间也会在腊月二十三这天就要开始扫灰尘打扫房子,清理各种器具,拆洗被褥窗帘,除旧迎新,拔除不祥。

你们过⼩年吃什么?有什么样的年俗?欢迎在评论区留言补充!

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