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明日春分讲究什么?老传统“竖蛋吃春菜”不能忘,一年平安健康

明日春分, 我国古代将春分分为三候:“一候元鸟至;二候雷乃发声;三候始电。”便是说春分日后,燕子便从南方飞来了,下雨时天空便要打雷并发出闪电,春分时还有一个就是白天和黑夜各占一半的时间了。

关于春分的节气谚语民间也有很多流传,比如“春分秋分,昼夜平分”,“吃了春分饭,一天长一线”等等。 旧时的春分到来之即,还会送春牛图,什么是春牛图呢,就是将二开红纸或黄纸印上全年农历节气,还印上农夫农夫耕田图样,名曰"春牛图"。

最有意思的是送春牛图的人都是擅长言唱者,送图时要说些适合春耕和吉祥的话语,而且是现场编词现场唱,见啥说啥,说到主人开心给钱就好。虽然是现场编词,但也句句动听。这个风俗称为"说春",而说春人便叫"春官"。

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在春分这天,民间还有竖蛋这样的风俗。每年在春分这一天,全世界不同地方的人都会做一次“竖蛋”试验,这本来是中国人习俗之一,现在却变成了全世界人都在玩的“游戏”。

明日春分讲究什么?老传统“竖蛋吃春菜”不能忘,一年平安健康

选择一个新鲜的光滑匀称的鸡蛋,最好是刚生下四五天的,轻手轻脚地在桌子上把它竖起来,当然失败比成功的机率多多了。故有“春分到,蛋儿俏”的说法。竖立起来的蛋儿好不风光。

为什么要春分这天要竖蛋呢?

春分南北半球昼夜相等,就是说白天黑夜各十二小时等分,地球南北极的地轴与地球绕太阳公转的轨道,处于力的相对平衡状态,地心引力平稳,所以只有在春分这一天,才是鸡蛋能竖着不倒的最佳时间。

另外可以用立蛋这样的活动来欢庆春天的喜悦,也希望生活可以更加美好。

岭南一带还有“春分吃春菜”的习俗,和春分立蛋一样都代表着春天的喜悦之情,春菜"是一种野苋菜,乡人称之为"春碧蒿"。

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每年到了春分那天,全村人都去田野中搜寻采摘春菜,这种春菜看起来嫩绿的,细细的,长短如巴掌那样。采回的春菜和鱼片一起来"滚汤",名曰"春汤"。这个春汤还有一个顺口溜:"春汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。“。

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从养生的角度来说,在春分时饮食需要注意少吃补品和盐,四季有“春生、夏长、秋收、冬藏”的特点,人和世间万物一样,都需要顺应自然规律,冬季根据个人体质适量进补,顺应冬藏的养生原则,到了立春的这段时间中,不管是食补还是药补,进补量都要逐渐减少,以便逐渐适应即将到来的春季舒畅、升发、条达的季节特点,另外减少食盐摄入量也很关键,因为咸味入肾,吃盐过量易伤肾气,不利于保养阳气。

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